Comienza el

26 Feb, 2019
Servicios de restaurante

Servicios de restaurante

  • 15:30 - 21:30
  • 740 horas
  • Centro: AFS Tenerife

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO

18-38/000869 | Personas desempleadas | Curso Presencial | Clases de lunes a viernes

650 horas + 150 horas de Inglés A2

Horarios y fechas susceptibles de modificación

Temática:
  • Servicio en restaurante.
  • Servicio de vinos.
  • Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
  • Servicios especiales en restauración.
  • Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
  • Inglés profesional para servicios de restauración.

 

Salidas profesionales:
  • Camarero/a.
  • Camarero/a de Sala o Jefe/a de Rango.
  • Jefe/a de sector de restaurante o sala.

 

Objetivo:

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Ver documentación/detalles del curso

 

Becas y ayudas:
  • Ayudas en concepto de Transporte, Manutención y Alojamiento.
  • Ayudas a la Conciliación (hijos menores de 12 años o familiares dependientes).
  • Becas a personas discapacitadas.
Ver más información sobre las becas y ayudas

 

Requisitos:
  • Titulación en ESO.
  • Acceso a Ciclo Grado Medio, FPI Equivalente o superior.

CENTRO DE IMPARTICIÓN

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