La semana pasada, el alumnado del curso de servicios de restaurante de nuestro centro formativo en Carrizal visitó la Finca La Laja y la bodega Los Berrazales. La Finca de La Laja se encuentra en Agaete, donde alberga la única producción de café de Europa. Allí, los docentes y el alumnado pudieron ver la cosecha de café y la producción de vino. Además, degustaron y maridaron una gran variedad de vinos junto a algunos aperitivos. Gracias a esta actividad complementaria a las clases teóricas que i...